2
Groen asperges krijgen, in tegenstelling tot hun witte variant, wel zonlicht te zien. Ze groeien boven de grond en krijgen zo hun kleur en smaak. Bij groen asperges moet je enkel de onderste 4 à 5 c...m schillen. Ze zijn lekker gegrild, in de wok en zelfs rauw. Meer lezen